من الضروري للغاية أن نستطيع أن نقول، بقناعة تامة، إن الزراعة العضوية تنتج أجودَ الأغذية وأطيبها مذاقاً، دون مواد كيميائية صناعية ولا تعديل وراثي، مع مراعاة رفاه الحيوان والبيئة، والمساهمة في الحفاظ على المشهد الريفي والمجتمعات الريفية.

“It is vitally important that we can continue to say, with absolute conviction, that organic farming delivers the highest quality, best-tasting food, produced without artificial chemicals or genetic modification, and with respect for animal welfare and the environment, while helping to maintain the landscape and rural communities.”Prince Charles