لا بدّ لكلّ إنسان أن يؤمن بشيء. أمّا أنا فأؤمن بأنّي سأذهب للتجديف بالزورق.
من حكم هنري ديفد ثورو
-
إنّ الجمال الذي في داخلنا هو ما يجعلنا قادرين على إدراك الجمال من حولنا. والسؤال ليس ماذا تنظر، بل ماذا ترى.
-
بسّط حياتك. لا تُضيّع السنين في السعي وراء ما لا يهمّ. لا تُثقل نفسك بالمقتنيات، واجعل حاجاتك ورغباتك بسيطة، وتمتّع بما لديك. لا تُفسد راحة بالك بالنظر إلى الوراء، والقلق على ما مضى. عِش في الحاضر. بسّط!
-
فكّر بعقلك أنت، وإلا فسيفكّر لك غيرك دون أن يفكّر فيك.
حكم أخرى عن الطعام
-
من يتحكم في الغذاء يتحكم في الشعوب، ومن يتحكم في الطاقة يستطيع أن يتحكم في قارات بأكملها، ومن يتحكم في المال يستطيع أن يتحكم في العالم.
هنري كيسنجر -
كيف يمكن لأحد أن يحكم أمةً فيها ستمائة وست وأربعون نوعًا من الجبن؟
شارل ديغول -
كما أن البدن إذا مرض لم ينفع فيه الطعام والشراب – فكذلك القلب إذا مرض بالشهوات لم تنجع فيه المواعظ.
ابن تيمية

