إنّ عالمنا البشريّ يقوم اليوم على معاناة الملايين من الكائنات غير البشرية وفنائها. ومن يدرك هذا ويسعى إلى تغييره في حياته الخاصة والعامة يمرّ بتحوّل في الإدراك يشبه الاهتداء الديني. فلا يعود شيء يُرى بالطريقة نفسها بعد ذلك، لأنك متى أقررت برعب الأنواع الأخرى وألمها، ستظل، ما لم تقاوم هذا التحوّل، واعيًا أبدًا بالصور اللانهائية للمعاناة التي تسند مجتمعنا.
النص الأصلي بالإنجليزية
“At the moment our human world is based on the suffering and destruction of millions of non-humans. To perceive this and to do something to change it in personal and public ways is to undergo a change of perception akin to a religious conversion. Nothing can ever be seen in quite the same way again because once you have admitted the terror and pain of other species you will, unless you resist conversion, be always aware of the endless permutations of suffering that support our society.”Arthur Conan Doyle — The Face on Your Plate: The Truth About Food